500gr. verse spinazie
1 bakje smoked bacon van Greenway (bij Delhaize verkrijgbaar)
200gr. feta kaas
3 eieren...
2dl room
150gr. geraspte kaas (belegen)
bladerdeeg
peper en zout
Verwarm de oven voor op 200° graden. Was de spinazie met veel water en stoof deze met een beetje boter. Enkele minuutjes is genoeg (totdat de spinazie plat is) Giet de spinazie af en laat goed uitlekken.
Bak de smoked bacon in een pan met wat boter en laat afkoelen.
Klop de eieren los met de room en meng de geraspte kaas erdoor.
Kruiden met peper en zout.
Leg bakpapier in een springvorm van +-25cm doorsnede en schik de bladerdeeg erin.
Doe er de spinazie, verkruimelde feta (of in blokjes) en de smoked bacon in en giet het ei/room mengsel erover en zet 45 minuten in de oven op 200° (als je een felle oven hebt dan best 185°)
Smakelijk Meer weergeven
1 bakje smoked bacon van Greenway (bij Delhaize verkrijgbaar)
200gr. feta kaas
3 eieren...
2dl room
150gr. geraspte kaas (belegen)
bladerdeeg
peper en zout
Verwarm de oven voor op 200° graden. Was de spinazie met veel water en stoof deze met een beetje boter. Enkele minuutjes is genoeg (totdat de spinazie plat is) Giet de spinazie af en laat goed uitlekken.
Bak de smoked bacon in een pan met wat boter en laat afkoelen.
Klop de eieren los met de room en meng de geraspte kaas erdoor.
Kruiden met peper en zout.
Leg bakpapier in een springvorm van +-25cm doorsnede en schik de bladerdeeg erin.
Doe er de spinazie, verkruimelde feta (of in blokjes) en de smoked bacon in en giet het ei/room mengsel erover en zet 45 minuten in de oven op 200° (als je een felle oven hebt dan best 185°)
Smakelijk Meer weergeven
Geen opmerkingen:
Een reactie posten